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Veganismus – Warum Menschen Veganer werden

Es gibt viele und unterschiedliche Gründe, warum sich Menschen dafür entscheiden, tierische Nebenprodukte aus ihrer Ernährung zu streichen.

Tierquälerei

Einer der Hauptgründe, warum sich Menschen für einen veganen Lebensstil entscheiden, sind die schrecklichen Bedingungen, unter denen Nutztiere in Fabrikfarmen leben.

Milchkühe produzieren 10-20 mal mehr Milch als sie normalerweise produzieren würden. Dies geschieht, indem die Kuh ständig imprägniert und der Mutter innerhalb von ein oder zwei Tagen nach der Geburt die Kälber abgenommen werden. Die meisten männlichen Kälber werden für Kalbfleisch geschlachtet oder auf Fleischfarmen verbracht, wo sie den Rest ihres Lebens in dunklen geschlossenen Räumen verbringen. Weibliche Kälber bleiben in der Molkerei, um das gleiche Schicksal wie ihre Mütter zu erleiden. Aufgrund der unnatürlichen Belastung ihrer Euter und des Betonbodens leiden Kühe häufig an Euterinfektionen, Becken- und Rückenproblemen, ohne Schmerzlinderung oder medizinische Versorgung. Kühe sind als hochmütterliche Tiere bekannt und werden von der hinduistischen Religion als Wesen verehrt, das die Heiligkeit allen Lebens darstellt. Veganer erkennen, dass wenn sie Milchprodukte essen würden, sie zu einer sehr grausamen und unnatürlichen Industrie beitragen würden, die letztendlich auch die Fleischindustrie unterstützt.

Hühner, die in Fabrikbetrieben zur Herstellung von Eiern gezüchtet werden, leiden auch stark unter den Menschen. Um sicherzustellen, dass die Hühner in ihren kleinen Käfigen nicht gegeneinander picken, werden die Küken ohne Betäubung oder Schmerzlinderung „entschnabelt“ (ihre Schnäbel werden abgebrannt). Ihre Zehen sind ebenfalls abgeschnitten, damit sie nicht aneinander kratzen. Normalerweise würden sie in Schmutz für Würmer kratzen, jedoch haben fabrikgezüchtete Hühner nicht die Möglichkeit, ihr natürliches Kratzverhalten im Boden zu erfüllen. Stattdessen leben sie eng in Metallkäfigen, sie leben zwischen ihren Fäkalien, Krankheiten und toten Hühnern.

Nutztiere leben unnatürlich, sie atmen weder frische Luft noch strecken sie ihre Beine, sie ernähren sich von gefährlichen Antibiotika, sie interagieren nicht mit Mitgliedern ihrer eigenen Spezies, wie sie es normalerweise tun würden, sie haben nicht einmal das Grundrecht ihren eigenen Nachwuchs zu erziehen. Nutztiere leiden in Fabrikbetrieben immens; Vorbei sind die Zeiten, in denen ein Bauer die Tiere respektierte, die sein Lebensunterhalt waren. Unternehmen haben nun lebende, atmende Kreaturen genommen und sie in nichts als ein Produkt verwandelt, ein “Vieh”, von dem sie profitieren können.

Aber Veganer wissen, dass diese Tiere keine Produkte sind, sie sind nicht vorrätig, sie haben Gefühle und Bedürfnisse genauso wie wir. Indem man Veganer wird und wird, boykottiert man die grausame Industrie der Massentierhaltung und sorgt mit zunehmendem Veganismus dafür, dass die Gräueltaten gegen Nutztiere nicht weitergehen.

Umweltbelastung

“Wenn jemand den Planeten retten will, muss er nur aufhören, Fleisch zu essen. Das ist das Wichtigste, was man tun kann. Es besteht eine direkte Beziehung zwischen Fleisch und der Umwelt. Ganz einfach, das kann man nicht.” Ein fleischfressender Umweltschützer. Tut mir leid, Leute. ” – Sir Paul McCartney, England, Musiker, geboren 1942

Die Massentierhaltung leistet einen wichtigen Beitrag zur globalen Erwärmung, da eine große Anzahl von für Fleisch gezüchteten Rindern eine große Menge Methan, Kohlendioxid und Lachgas erzeugt, die unsere Ozonschicht schädigen. Die in der Massentierhaltung verwendeten Düngemittel und Pestizide sowie die Abfälle von Nutztieren und Fisch- / Garnelenfarmen verursachen Wasserverschmutzung, zerstören die natürliche Umwelt und töten Meereslebewesen. Der Mist enthält außerdem viel Stickstoff und Phosphor, die zum sauren Regen beitragen.

In den Ozeanen nimmt die Zahl der wilden Fische ab, weil der Mensch nichts weiß und dem Meer gegenüber gleichgültig ist. Fangmethoden wie das Schleppnetz vergewaltigen den Ozean des Lebens. Long Lining, eine Angelmethode, bei der bis zu 2.500 Köderhaken an Angelschnüren verwendet werden, und das Finning von Haien haben verheerende Auswirkungen auf unsere aquatische Umwelt. Es wird angenommen, dass jährlich bis zu 100 Millionen Haie wegen ihrer Flossen getötet werden. Wildfische werden auch weiter abgereichert, da sie zur Fütterung von Zuchtfischen verwendet werden.

Die weltweite Fleischproduktion hat in den letzten Jahren rapide zugenommen, und die Population von Nutztieren übersteigt jetzt unsere menschliche Bevölkerung um 3 zu 1. Mittlerweile werden jährlich über 21 Milliarden Tiere für den Verzehr gezüchtet. Nutztiere verbrauchen mehr Eiweiß und Kalorien als sie produzieren, weshalb für die Ernährung aufgezogene Tiere eine nicht nachhaltige Ressourcennutzung darstellen. Viele Veganer wissen, dass die Produktion von Fleisch und Milchprodukten neben den Auswirkungen der Gase und Abfälle auf die Umwelt weitaus mehr Energie, Wasser und Land verbraucht als der Anbau von Kulturpflanzen. Die Menge an Nahrungsmitteln und Wasser, die zur Ernährung all dieser Tiere verwendet wird, könnte stattdessen verwendet werden, um ein Ende der weltweiten Armut zu gewährleisten.

Obwohl davon ausgegangen wird, dass Nutztiere weniger Land beanspruchen als Pflanzen und Bäume, die als Nahrungsmittel angebaut werden, wird das Land, auf dem diese Nutztiere gefüttert werden, nicht berücksichtigt. Stellen Sie sich vor, wie viel Land Sie für die Fütterung von Nutztieren benötigen, die das Dreifache unserer menschlichen Bevölkerung ausmachen! “Ghost Acres” ist ein Begriff für die Pflanzen, die in Entwicklungsländern als Nahrung für Nutztiere angebaut werden. Der größte Teil der Ernten, die von Fabrikfarmen verwendet werden, wird in Ländern angebaut, die sich in einer Notlage befinden. Obwohl die Landwirte in Entwicklungsländern in Armut leben, werden sie aufgefordert, ihr Land und ihre Ressourcen für finanzielle Zwecke zu nutzen.

Als Verbraucher können wir unsere Auswirkungen auf die Umwelt verringern, indem wir die Massentierhaltung und die kommerzielle Fischerei nicht unterstützen. Viele Aktivisten argumentieren, dass eine vegane Ernährung notwendig ist, um ein wirksamer Umweltschützer und Umweltanwalt zu werden, sei es für das Land oder das Meer.

Nutzen für die Gesundheit

“Nichts nützt der menschlichen Gesundheit und erhöht die Überlebenschancen für das Leben auf der Erde so sehr wie die Entwicklung zu einer vegetarischen Ernährung.” – Albert Einstein, Physiker, erhielt 1921 den Nobelpreis; 1879 – 1955

Eine abwechslungsreiche vegane Ernährung reduziert das Risiko für Herzerkrankungen, Herzinfarkt oder Schlaganfall, schützt vor Krebs, beugt Sehstörungen, Osteoporose vor und hilft, den Blutdruck zu senken. Pflanzliche Diäten helfen, Cholesterin und gesättigte Fettsäuren zu senken und Carotinoide, gesunde Ballaststoffe, Vitamin C und Folsäure zu erhöhen. Unabhängige wissenschaftliche Studien stellen fest, dass eine auf den Prinzipien des Veganismus basierende Ernährung für eine gute Gesundheit während des gesamten Lebens vollkommen ausreichend ist.

Eine unausgewogene vegane Ernährung kann jedoch zu einem Mangel an Eiweiß, essentiellen Fettsäuren, Eisen, Vitamin B, Zink und Kalzium führen. All dies kann sich nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken. Diese Risiken können einfach durch eine ausgewogene Ernährung oder durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel gemindert werden.

Fleisch verursacht bekanntermaßen Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Dickdarmkrebs, Brustkrebs und Botulismus. Wenn Sie zu viel Fleisch und zu wenig Gemüse essen, kann dies zu übermäßiger Harnsäure führen, die zu Gicht, Morbus Bright, Rheuma, Gallensteinen und Nierensteinen führen kann. Große Mengen an Eisen können auch die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass einige Krebsarten wie Darm- und Lungenkrebs auftreten. Der Verzehr von verarbeitetem Fleisch ist bekanntermaßen die zweithäufigste Krebsursache beim Menschen (Rauchen ist nach wie vor die häufigste Ursache).

Die meisten Fleisch- und Milchprodukte sind außerdem fettreich, enthalten künstliche Antibiotika und Wachstumshormone und haben einen geringen Nährwert. Es ist bekannt, dass Populationen, die nur Fleisch essen, in früheren Lebensjahren sterben und häufig an Osteoporose leiden, da sie nicht genügend Kalzium enthalten, was in grünem Blattgemüse, getrockneten Früchten und einigen Nüssen häufig vorkommt.

Veganer, die sich ausgewogen ernähren, haben die Möglichkeit, von den vielen Vitaminen und Mineralstoffen zu profitieren, die eine pflanzliche und nussbasierte Ernährung bietet, die Wahrscheinlichkeit schwerer Krankheiten zu verringern und die Lebensdauer zu verlängern.

Weitere Gründe

Abgesehen von den oben diskutierten ‘Big 3’ gibt es viele und vielfältige Gründe, warum Menschen sich dafür entscheiden, vegan zu werden. Viele Menschen werden aufgrund ihrer Religion in eine vegane Ernährung hineingeboren oder konvertieren zu dieser. Viele Religionen vertreten eine Philosophie der Gewaltlosigkeit und dass alle Tiere gleich geschaffen sind und daher gleiche und heilige Rechte auf Leben haben. Die indische Jain-Religion ist streng vegetarisch, und die Hindus in Indien tragen die größte Anzahl an Vegetariern auf der Welt bei – 200.000.000 (200 Millionen) beim letzten Gast.

In vielen Entwicklungsländern und in Sektoren einiger Industrienationen haben arme Menschen sehr reale finanzielle Gründe, kein Fleisch zu essen. Tierfleisch ist im Vergleich zu Obst und Gemüse ein teurer Luxus.

Dann gibt es diejenigen unter uns, die den Geschmack oder den Gedanken, Tierfleisch zu essen, einfach nicht ertragen können … eine ziemlich vernünftige Perspektive.

Was auch immer der Grund sein mag, wir begrüßen alle Veganer auf der ganzen Welt, die die mitfühlende und selbstlose moralische Entscheidung getroffen haben, die Bedürfnisse und Rechte anderer Tiere in den Vordergrund zu stellen.

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